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图片起原：界面图库

近日，哈根达斯、湾仔船埠、蓝挚等品牌的母公司通用磨坊表露了2025财年第二季度功绩。功绩会上，通用磨坊董事长兼首席试验官Jeff Harmening默示，哈根达斯在中国的店铺客流量赓续出现两位数的下落，通用磨坊正在通过扩大哈根达斯在零卖、餐饮和电商渠说念的分销来改善场面。

通用磨坊首席财务官Kofi Bruce进一步指出，哈根达斯客流量下滑是受到经济环境以及耗尽者的不利要素影响，然而哈根达斯2025财年Q2的阛阓份额比Q1环比有所改善。

哈根达斯在中国的遇冷照旧捏续了至少一年。

此前在放置2024年3月的2024财年三季报中，通用磨坊便说起中国阛阓净销售额出现下落，除受耗尽环境影响外，2023年12月及1月国内需求增多下的高基数也对其中国阛阓功绩形成影响。

到2025财年一季报，Jeff Harmening在功绩会上指出，通用磨坊在中国阛阓主要谋略哈根达斯和湾仔船埠两家公司，两者业务各占一半。其中湾仔船埠推崇较好，哈根达斯零卖店和电商渠说念发展相通推崇较佳，然而受到经济环境以及耗尽者缩减开支影响，哈根达斯在中国线下门店的客流量下滑了。

“门店利润率低，但固定资本很高。”Jeff Harmening说说念。

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与此同期，哈根达斯正偷偷减少在中国阛阓的门店。

据行业媒体《中国冰淇淋》报说念，2024年1月哈根达斯在中国的门店数目为466家，但脚下，窄门餐眼数据清醒，放置12月13日哈根达斯门店数目为403家。通用磨坊北好意思宠物、外洋和北好意思餐饮就业集团总裁Jon Nudi也在二季报功绩会上承认，“事实上，当年几年，咱们关闭了不少推崇欠安的门店。”

2024年以来，小红书平台上也有不少各地耗尽者发出对于哈根达斯闭店的帖子。比如南京江宁万达店贴出通知，于2024年12月12日闭幕营业；南昌百盛店宣布于2024年10月8日关闭；北京国瑞店公告于2024年8月26日闭店。在东说念主们瞻仰中，哈根达斯已是“时期的眼泪”。

在耗尽环境影响等要素以外，哈根达斯失意的原因更在于，中国耗尽者对哈根达斯的“高档”滤镜早已幻灭。

哈根达斯原为好意思国冰激凌品牌，1983年，哈根达斯出售给品斯乐公司之后，品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下。2002年雀巢收购了哈根达斯在好意思国一起注册商标权。运营方的不同令哈根达斯在不同阛阓呈现的样貌互异。

在好意思国，雀巢运营的哈根达斯则走快消品门路，在超市里不难际遇。不外，1996年，哈根达斯参加中国在上海开出第一家门店时，哈根达斯则把我方塑形成了一种“高档品”。它会开设雅致遮挡如同那时星级栈房餐厅那样的门店；它从来也不策画只卖冰淇淋，而是围绕冰淇淋的一种挥霍体验，举例先后推出下昼茶套餐或者冰淇淋暖锅等等。

但在时期激流中，这个品牌徐徐老去。

原通用磨坊大中华区总裁朱玺在《哈根达斯品牌是奈何卓绝周期的》演讲中曾提到，“2015年针对年青耗尽者的调研时发现，哈根达斯的中枢客群从情侣、闺蜜变成了合家欢，环境从温馨开心变成了拥堵嘈杂，居品雅致然而远程翻新，也穷乏了文化。品牌定位变得特地千里闷，这可能变成了姐姐、大姨们的品牌。”

在这之后，跟着喜茶等新茶饮品牌霸占了东说念主们的甜密耗尽，国内新老冰淇淋品牌的崛起，阛阓上不同价钱带、不同口味的冰激凌宽广。浓烈竞争之下，哈根达斯的阛阓影响力不停下落。哈根达斯曾默示要作念居品翻新的“快前卫化”，但至少在2024年，除了官宣女明星杨幂作念代言东说念主，你很难感知到它最近居品有什么“出圈”翻新。在门店方面，哈根达斯依然以经典红色示东说念主。

这也导致，前去哈根达斯门店对如今的耗尽者而言不再那么具有招引力。“爱她，就带她去哈根达斯（If you love her,take her to Haagen-Dazs.）”这一句经典告白语，照旧是2008年的老通书了。

尽管门店贸易遇冷，但线上线下的零卖渠说念仍是哈根达斯不成残暴的收入起原。本年的双十一，哈根达斯仍占据《天猫双11环球狂欢季冰淇淋店铺销售名次榜单》的榜首位置。

通用磨坊外洋事迹部副总裁、中国区总裁兼董事总司理苏强不久前在收受TopDigital采访时曾默示，在业务形态上，哈根达斯领受全渠说念运营，掩饰了实体店、餐饮渠说念、零卖渠说念以及电商平台。现在，杯装系列和手捏系列是哈根达斯增长的主要驱能源，均结束了两位数的增长。

“咱们还谋划普及小杯装居品的阛阓推崇，以其更具竞争力的价钱，拔除耗尽者在购买时的费神，让他们概况轻浮聘任并享受哈根达斯的居品。”苏强说说念。